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商品名粥ゼリーの素 宮源のお粥 2kg
(粥ゼリーの素)
特長■かんたんにできる介護食■

●お粥を炊く手間がいりません

●お粥をミキサーにかける必要がありません

●お湯を加えて混ぜるだけで、誰でもすぐに粥ゼリーが作れます

●おいしくて、しかも毎日食べても飽きのこない味にこだわりました

●でんぷん分解酵素を使っていませんのでお米本来の風味を変えません

●ベタツキを抑え、なめらかな食感を実現しました

●「宮源のお粥」専用のゲル化(固形化)剤をブレンドしておりますので、お湯の加減で、かたさや食べやすさを自由に調節することができます

■災害時を想定した保存食として■

今までに無かった嚥下困難者に対応できる非常食。

●2kgタイプは5年保存食なので常備することができ、被災直後にも食べ慣れたお米をお召し上がり頂けます。

●アルファ化した国産米粉なので、熱源がない場合は水でも食べられます。


■さまざまなアレンジが可能■

●お餅の代替えに最適です

●おやつ作りや行事食にもご利用ください
ご使用のポイント●加えるお湯の量で硬さを自由に調節することができます

●調味料(酢、醤油など)を加える場合は、先にお湯を加え15秒ほどかき混ぜてから調味料を加えてください

●出来上がった粥ゼリーが硬すぎる場合は、スプーン等で押しつぶして調節するか、水分を追加し電子レンジ(低温設定)で再加熱してください(再加熱した場合でも50℃以下に冷めるとゼリー化します)
100gあたりの栄養成分
熱量    354kcal
糖質    82.6g
たんぱく質 3.0g
食物繊維  4.9g
脂質    0.3g
ナトリウム 84mg
原材料名うるち米粉(国産)、デキストリン /
ゲル化剤(増粘多糖類)、(一部に小麦を含む)
賞味期限■2kg    製造日より6年
■お手軽パック 製造日より3年6ヶ月
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください
調理上の注意●本製品をお湯に溶かした際に大きなかたまりができた場合は取り除いてください。

●お湯が沸騰している中に本製品を加えると大きなかたまりができることがあります。
必ずコンロの火を切ってから本製品を加えてください。

●熱湯を使用する場合は「やけど」などに十分ご注意ください。

●器に移した粥ゼリーをむやみにかき混ぜないでください。

●本製品は70℃以下のお湯の場合、本来の粥ゼリーにならないことがあります。
その場合は鍋や電子レンジ(低温設定)で再加熱してください。

●本製品にだし汁や塩分濃度の高い汁物を加えた場合は、十分にゼリー化しないことがあります。

●ミキサーの使用前後の洗浄及び殺菌など、衛生管理を充分に行ってください。

●まれに黒褐色の小片が見られることがありますが、米粉の焼粉ですのでご心配ありません。
使用上の注意●のどに詰まった場合は、直ちに救急に連絡し、その指示に従って応急処置をしてください。

●本製品を粉のままでは絶対に食べないでください。のどに詰まる恐れがあります。

●本製品は幼児や意識障害のある方の手の届かないところに保管してください。

●本製品は、嚥下調整食に特化した商品ではありませんので、必要に応じて専門の医師・管理栄養士等にご相談の上、適切にご使用ください。

●本製品の袋の中には、おいしさを保つために脱酸素剤を入れていますが、これは食べられませんのでご注意ください。

●召し上がる前には必ず温度や硬さなどの状態を確認してください。

●食事介助を必要とする方が召し上がる際には、介助者は確実に飲み込むまで見守ってください。

●本製品は吸湿性がありますので、開封後は湿気や日当たりの良い場所を避けて密封保管し、お早めにお召し上がりください。

●品質には万全を期しておりますが、内容物の色、におい、味に異常が見られる場合や包装容器が破損している場合は使用しないでください。

●この製品の原料の製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。
メーカー株式会社宮源

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